Our March Cookbook dinner featured pastas from Chef Evan Funke's James Beard Award winning American Sfoglino.
- Carcioffi alla Romana
- Balanzoni con Burro e Nocciole
- Gnocchi di Ricotta alla Boscaiola
- Garganelli con Ragu di Agnello e Piselli
- Zabaglione con Prugna e Amaretti